給食・食育

給食・おやつ

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  • 給食・おやつは毎日手作りです。
  • その日のメニューの見本が玄関に展示してあるので参考にしてください。
  • 分量は年齢や個人差によって配慮しています。
  • 好き嫌いがあっても、味付けや形や量を工夫して、残さず食べる満足感と自信を大切にします。
 

竹の子の皮むき 2022/4/15

食育

竹の子の皮むき
竹の子の皮むき

春の恒例になりました、竹の子の皮むき。

今年の竹の子は一段と大きくて重いりっぱなものでした。

採りたての竹の子は、香りも強く、皮もうぶ毛?のような感触もあり、見たり触ったり引っ張ったりと皮むきをしながら色々な学びがありました。

皮をむいた竹の子は、どうなっているのかな??調理の先生に半分に切ってもらいました。ぱっかーーーん!と割った竹の子は節が階段のようになっていて、子ども達は意外だったのか「わぁ〜」と驚いていました。