10月の献立 2023/9/29
献立
食育
今日は十五夜なので、それにちなんだおやつを食べました。
園では安全を考慮して白玉団子は食べませんが、食パンの「みたらしロール」を作りました。パンの耳のススキチーズスティックも添えてあります♪
子ども達は甘いしょっぱいの組み合わせを交互に食べたり、ポリポリサクサク「いい音する〜!」とそれぞれ楽しんで食べていました。
食育
ステラ組の子ども達がグリンピースのさや剥きをしました。
春から初夏が旬のグリンピースは、今だけ生で出回ります。
さやの中には丸くてコロコロした豆が並んでいて、一粒ずつ取りだすのがとても楽しかったようです。
給食のピラフに入っていた旬のグリンピースは甘みも強く風味も豊かでホクホクッ!
グリンピースが苦手なお子さんもパクパク食べることができました。
(子ども達のピラフのグリンピースは刻んでいます)
食育
今日は少し早い子どもの日のイベントを行いました。
こいのぼりのお話を聞いたり、歌をうたったり。。。
「こいのぼり」は空を泳ぐかっこいい魚とおもっているのか保育室のあちこちに飾られてあるこいのぼりは大人気。
給食のお皿にもこいのぼりを見つけて大喜びでした!
🎏こいのぼりメニュー
・ジャムサンド
・春にんじんと新たまねぎのポタージュ
・キャベツとハムのチーズオムレツ
・じゃがいもと枝豆の千切りサラダ
・キウイフルーツ
🎏おやつ
・ちまき風中華おこわおにぎり
食育
今日はひなまつり
おひな様の歌をうたったり、ペープサートを見たり、美味しい給食とおやつをいただいたりしました。
保育園の大きな七段飾りも今日で見納め。歌にでてくる「三人官女」や「赤いお顔の右大臣」などお内裏さまとおひな様以外の人物も覚えた子ども達。「またきてね〜」と名残惜しそうでした。
🌸🌸ひなまつりメニュー🌸🌸
・ちらし寿司
・里芋のすまし汁
・エビ団子の野菜あんかけ
・菜の花ととうもろこしの和え物
・りんご
🌸🌸おやつ🌸🌸
・いちごのムース
食育
今日は節分です。
今年は「やだやだ鬼」が保育園にやってきました。
豆まきの様子はブログでご覧ください。
給食は節分の行事食を食べました。
鬼除け汁って?
中に大豆が入っているからです。
おやつのパンは、調理師さんたちの手作りパン。
小麦をコネコネして発酵させて…ふっくら焼きたてで大好評でした。
👹節分メニュー👹
・恵方巻き
・鬼除け汁
・肉ニラまんじゅう
・コロコロ野菜サラダ
・りんご
👹おやつ👹
・きなこクリームパン
食育
クリスマス会のお楽しみのひとつ。
給食とおやつもクリスマス仕様でした♪
ツリーピラフや色とりどりのサラダが人気でした。
今年は毎月誕生日がケーキなので、クリスマスはケーキではなくプリンアラモードにしてみました。見た目も味も楽しめました♪
🎅クリスマスメニュー🎄
・ツリーピラフ
・クリームシチュー
・鶏のマーマレード焼き
・ブロッコリーとトマトのフレンチサラダ
・りんご
🎅おやつ🎄
・プリンアラモード
食育
今日はハロウィン🎃
ゲームをしたり、踊ったり、美味しいカボチャのクリームパンを食べたりしました。
今年は地域のハロウィンイベントにも参加したりと、たくさん楽しむことが出来ました。
カボチャのクリームパンは、生地からすべて園で手作りしたものです。生地に練り込んだカボチャと中のカボチャクリームがほんのり甘くて素朴な味がします。美味しくてニッコリでした!
食育
この数年七夕の日は天気が悪く、天の川を見る事ができなかったのですが、今年は梅雨も明け、午後から暑くなり夜空の天の川が見られそうですね。
保育園では七夕の会をしました。
先生から七夕の由来を聞きいたり、歌ったり行事食を食べたりと伝統行事に触れて楽しみました。
七夕会の様子は保護者向けブログでもお伝えいたしますのでご覧ください。
★🌟★🌟★七夕メニュー★🌟★🌟★
・天の川そうめん
・えび入りさつま揚げ
・スナップエンドウのサラダ
・すいか
★🌟★🌟★おやつ★🌟★🌟★
・七夕パンナコッタ
食育
5月5日は子どもの日
保育園はお休みなので、今日子どもの日のイベントをしました。
イベントの様子はブログをご覧ください。
写真は、こいのぼりのケークサレです。
ケークサレとは、フランス語で
サレ=塩 ケーク=ケーキ
つまり塩味のケーキなんです。
見た目もかわいく、野菜も入っていて栄養バランスもいいですね!
食育
春の恒例になりました、竹の子の皮むき。
今年の竹の子は一段と大きくて重いりっぱなものでした。
採りたての竹の子は、香りも強く、皮もうぶ毛?のような感触もあり、見たり触ったり引っ張ったりと皮むきをしながら色々な学びがありました。
皮をむいた竹の子は、どうなっているのかな??調理の先生に半分に切ってもらいました。ぱっかーーーん!と割った竹の子は節が階段のようになっていて、子ども達は意外だったのか「わぁ〜」と驚いていました。
食育
今日はひなまつりです。
給食とおやつはおひなさまにちなんだメニューでした。
菜の花のおひたしはほんのり苦みがあって春の味がしました。二色の松風焼きは、ひし餅の形で見た目にも美味しそうです。
クレープの中は何がはいっているのか、ワクワクしながら大きな口でパクンッ!正解は生クリームとスポンジケーキでした
ひなまつりメニュー
●えびのかき揚げうどん
●2色の松風焼き
●菜の花のお浸し
●オレンジ
おやつ
●おひなさまクレープ
食育
今日は2月3日、節分で豆まきをしました。例年は泣き虫やおこりんぼ虫を追い払うように元気よく豆をまいていますが、今年は本来の由来である「災厄や疫病をもたらすとされる鬼を追い払う」という意味も込めてコロナウイルスも退治できるよう、大きな声で「オニはー そと!!!」と豆まきをしました。
給食は、豆を使ったメニューです。おやつは、恵方ロール。ちなみに今年の恵方は北北西です↖↖。
👹節分メニュー👹
・豆乳担々麺
・ねぎ味噌鶏つくね
・ひじきと大豆のサラダ
・いちご
👹おやつ👹
・恵方ロール
食育